Il y a quelques temps, nous avons enquêté sur les origines, les caractéristiques et les bienfaits des différents types de thé . Mais qu'en est-il de ces savoureuses tisanes, autrement appelées tisanes ?
Les tisanes ne sont pas de véritables thés, dans le sens où elles ne sont pas fabriquées à partir de véritables plants de thé, mais elles utilisent une variété d'herbes et d'épices pour créer une infusion. Les tisanes sont souvent sans caféine, ce qui en fait une excellente alternative au thé ordinaire en soirée. Une gorgée réconfortante de ces infusions à base de plantes peut faire des merveilles pour votre corps et votre âme ! Pensez à quelques variétés pour votre prochaine tasse.
Thé au gingembre
Le gingembre est originaire d'Asie du Sud-Est et est utilisé à des fins médicinales depuis 200 avant J.-C. Il a une saveur épicée et chaude qui est à la fois apaisante et énergisante. Il est tout aussi satisfaisant lorsqu'il est servi chaud ou froid et se marie bien avec du miel, de la menthe ou du citron.
Avantages : Le gingembre est un remède classique contre les nausées, les maux de dents, les migraines, les crampes menstruelles et possède même des propriétés antifongiques qui en font un excellent traitement topique pour le pied d'athlète.
Thé à la menthe poivrée
Le thé à la menthe poivrée est fabriqué à partir des feuilles séchées de la plante de menthe poivrée. Sa forte teneur en menthol lui confère une forte saveur de menthe qui se marie bien avec d'autres tisanes ou seule.
Bienfaits : Comme le gingembre, la menthe poivrée est traditionnellement utilisée pour apaiser l'estomac et soulager les nausées. Elle peut également aider à dégager les sinus et à calmer la toux en cas d'allergie ou de rhume.
Thé à l'églantier
Les cynorhodons sont la partie ronde de la fleur située juste en dessous des pétales. Ils contiennent les graines du rosier et ont un goût herbacé distinct mais doux, quelque peu difficile à décrire.
Bienfaits : Le cynorhodon est riche en vitamine C (50% de plus que l'orange !) ce qui en fait un merveilleux calmant pendant la saison froide. Le cynorhodon est également une bonne source de vitamine A, bénéfique pour le système immunitaire. Des études récentes montrent même que le cynorhodon pourrait être très efficace dans le traitement de la polyarthrite rhumatoïde.
Hibiscus
L'hibiscus est une plante touffue aux fleurs d'un rouge cramoisi, originaire d'Afrique, mais couramment cultivée dans les Caraïbes. Le thé est fabriqué à partir des calices séchés, la structure en forme de coupe qui soutient les fleurs. Bien qu'il ait une saveur aigre, il a des nuances sucrées qui peuvent être accentuées avec du sucre ou du miel. Il peut faire un délicieux thé glacé ou un thé spritzer en y ajoutant de l'eau gazeuse et du citron vert !
Avantages : Il a été démontré que l'hibiscus abaisse la tension artérielle chez les personnes présentant un taux légèrement élevé. De nouvelles données suggèrent également qu'il peut également aider à contrôler le cholestérol.